» සම් » සම සුරැකුම » පැසුණු මුහුණ: සම රැකවරණයේ ප්‍රෝබියොටික් වල ප්‍රතිලාභ

පැසුණු මුහුණ: සම රැකවරණයේ ප්‍රෝබියොටික් වල ප්‍රතිලාභ

වසර ගණනාවක් තිස්සේ, අපගේ සෞඛ්‍යය සම්බන්ධයෙන්, විශේෂයෙන් බඩවැල් සෞඛ්‍යය සම්බන්ධයෙන් ප්‍රෝබියොටික් වල ප්‍රතිලාභ ගැන අපට අසන්නට ලැබේ. Probiotics යනු ග්‍රීක යෝගට් සහ කිම්චි වැනි සජීවී ක්‍රියාකාරී සංස්කෘතීන් සහිත පැසුණු ආහාරවල බහුලව දක්නට ලැබෙන "සෞඛ්‍ය සම්පන්න" බැක්ටීරියා වේ. පර්යේෂණ පෙන්නුම් කරයි මෙම බැක්ටීරියා ආහාර දිරවීම ඇතුළු සෞඛ්‍යයට සම්බන්ධ ගැටළු රාශියකට උපකාර කළ හැකි නමුත් පැසුණු සම ​​ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල ප්‍රතිලාභ මෑතක සිට බහුලව දක්නට ලැබේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න බැක්ටීරියා ඔබේ සමට ප්‍රයෝජනවත් වන ආකාරය

සම රැකවරණය සඳහා ප්‍රෝබියොටික් වල ප්‍රතිලාභ පිළිබඳව මෑතකදී බොහෝ කතාබහක් ඇති වුවද, මෙය අලුත් දෙයක් නොවේ. වසර 80කට පෙර, චර්ම රෝග විශේෂඥයින් වන John H. Stokes සහ Donald M. Pillsbury උපකල්පනය කළේ අපි ජීවිතයේ අත්විඳින ආතතිය අවස්ථාව තිබුණා බඩවැල් සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර, දැවිල්ල ඇති කරයි සම මතුපිට. Probiotic Lactobacillus acidophilus ආහාරයට ගැනීමෙන් සමට උපකාර විය හැකි බව ඔවුන් අනුමාන කළ අතර මෑත වසරවලදී මෙම න්‍යායන් පිළිබඳව බොහෝ කතා බහට ලක් විය.

ආචාර්ය ඒ.එස්. රෙබෙකා ඥාති සහෝදරිය, චර්ම රෝග ලේසර් සැත්කම් සඳහා වන Washington ආයතනයේ මණ්ඩලයේ සහතික ලත් චර්ම රෝග විශේෂඥ වෛද්‍යවරයෙකු සහ Johns Hopkins School of Medicine හි පීඨ සාමාජිකයෙකු එකඟ වන අතර, සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් ශාකයක් තිබීම - අපගේ බඩවැලේ ඇති බැක්ටීරියා - අපගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට පමණක් නොව, අපගේ සමටද හොඳ විය හැකි බව පවසයි. "[සෞඛ්‍ය සම්පන්න වෘක්ෂලතා] නඩත්තු කිරීම වැදගත් වන අතර ප්‍රෝබියොටික් එය කිරීමට හොඳ ක්‍රමයක්" යැයි ඇය පවසයි.

වැඩිපුර කන්න: Probiotic ආහාර 

සම ආරක්ෂණ ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාර වේලට වැඩිපුර ප්‍රෝබියොටික් ඇතුළත් කිරීමට කැමතිද? සුපිරි වෙළඳසැලට ඔබේ මීළඟ සංචාරයේදී, යෝගට්, වයස්ගත චීස්, කෙෆීර්, කොම්බුචා, කිම්චි සහ ගෝවා වැනි ආහාර සොයන්න. අපගේ සමට ප්‍රෝබියොටික් වල සැබෑ බලපෑම තහවුරු කිරීම සඳහා වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්‍ය වන අතර, සමබර ආහාර වේලක් ඔබේ සමස්ත යහපැවැත්ම සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ!